Smokva i njezina vrijednost kao hrane i lijeka spominje se još u staroegipatskim medicinskim spisima. U staroj Grčkoj bila je jedna od glavnih namirnica u prehrani, dok su je u Rimu smatrali svetim voćem. Pretpostavlja se da potiče iz Sirije i Palestine. U Starome zavjetu smokva je simbolom razmatranja Božje riječi i svih onih napora i molitava kroz koje se netko htio približiti Bogu.
Stari Grci su izrazito poštovali smokve, pa su tako zakonom zabranili izvoz najkvalitetnijih vrsta, a rimska legenda kaže da se vučica koja je hranila Romula i Rema odmarala ispod smokvina drveta.
Mnogima je to omiljeno ljetno voće koje se svježe može konzumirati od lipnja do listopada, ali također je vrlo popularna i osušena te prerađena u obliku džema ili kompota te se tako može biti dostupna cijele godine. Smokve se često koriste za liječenje čireva, apscesa i boli u uhu. Radi svog alkalnog svojstva, uspješno reguliraju pH tijela. Bogate su flavonoidima i polifenolima, antioksidansima koji sprječavaju oštećenja uzrokovana slobodnim radikalima.
Samo pet smokvi na dan osigurava više od 20 posto preporučene dnevne količine vlakana. Smokva je također bogat izvor kalcija, željeza, magnezija, vitamina B6 i kalija. Sadrži i triptofan, spoj koji potiče dobar san i pomaže da mozak ispravno iskoristi glukozu, pospješujući dobru cirkulaciju.
Smokva pomaže kod mršavljenja jer obiluje vlaknima i suzbija glad. Lišće smokve prevenira i ublažava simptome astme, smokva čuva vid, a plod smokve pomaže i kod erektilne disfunkcije. Također, smokva sprječava rak debelog crijeva, učinkovito uklanja zatvor i otklanjaju proljev, jača kosti i sprječava gubitak kalcija, dok kalij iz smokava regulira apsorpciju šećera. Smokva snižava kolesterol, visoki krvni tlak i štiti srce od oboljenja.
Zato uživajte u ovoj slasnoj namirnici!